盐蒸甜橙盅

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橙子味酸甜，性微寒，富含柠檬酸和维生素C，营养价值高，具有止咳化痰、降低血液中胆固醇的作用。加入了雪梨、苹果、枸杞、百合，并加入适量海盐，与橙肉一同蒸制，海盐可中和糖粉、消炎杀菌。蒸制后各种水果的营养成分更利于融合，同样也更适合老人、儿童食用。

盐蒸甜橙盅的用料

橙子 1个 青苹果 50g
梨 50g 盐 2g
鲜百合 3g 枸杞 3粒

盐蒸甜橙盅的做法

盐蒸甜橙盅的做法图解1

步骤1

将橙子约四分之一处用水果刀美化成三角形花边
盐蒸甜橙盅的做法图解2

步骤2

小心掰开橙子，可上下左右轻轻扭动
盐蒸甜橙盅的做法图解3

步骤3

将橙肉掏出待用
盐蒸甜橙盅的做法图解4

步骤4

苹果切小丁待用
盐蒸甜橙盅的做法图解5

步骤5

雪梨切小丁待用
盐蒸甜橙盅的做法图解6

步骤6

将切好的橙肉、苹果丁、雪梨丁、枸杞、百合放入橙盅，撒入盐
盐蒸甜橙盅的做法图解7

步骤7

蒸箱设置100度、20分钟，预热完成后放入甜橙盅即可。 （最长可蒸40分钟，药用效果更佳）

盐蒸甜橙盅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-10

©本菜谱的做法由 碗里碗外_cooking 编写，未经授权不得转载

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