麻辣香锅

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麻辣香锅的用料

百叶、黄喉，鸡胗，香菇，魔芋，腊肠，方笋，油麦菜 适量 香葱，香菜，灯笼椒 少许

麻辣香锅的做法

麻辣香锅的做法图解1

步骤1

备齐主料和辅料。魔芋，蘑菇，百叶，黄喉焯水。锅放少量油，葱姜酸爆锅后加灯笼椒，炒鸡胗和腊肠，将麻辣香锅料加100克进锅，炒料时把火关小，半分后加焯水后的其它食材，大火炒一分钟，最后加油麦菜。出锅后加香菜，香葱点缀。

麻辣香锅的烹饪技巧

炒的过程中不要加水。不然成水煮的了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-10

©本菜谱的做法由 小白兔没有腰 编写，未经授权不得转载

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