鸡腿炖土豆

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1枝，毒秀
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鸡腿炖土豆的用料

鸡腿肉 3个 土豆 3个
葱，姜，蒜 白糖 适量
干辣椒 花椒，大料
盐 生抽
鸡精

鸡腿炖土豆的做法

步骤1

将鸡腿肉剁成小块，焯一下，捞出空水，土豆切成块

步骤2

锅中到油，加入适量的白糖，加热至白糖起沫，加入花椒，大料，葱，姜，蒜加入鸡腿，翻炒至鸡腿表面金黄色，加入生抽，加入土豆翻炒，加水至刚没土豆，水开了加入适量的盐，盖上锅盖。

步骤3

待锅中有滋滋生，还有一点点水，掀起锅盖，加入蒜，鸡精，盛出

鸡腿炖土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-11

©本菜谱的做法由 1枝，毒秀 编写，未经授权不得转载

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