糖醋排骨

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糖醋排骨的用料

排骨 300g 番茄酱 两勺
两勺 芝麻 一勺
面粉 50g 淀粉 50g
鸡蛋 一个 生抽 两勺

糖醋排骨的做法

糖醋排骨的做法图解1

步骤1

排骨切麻將大小的块儿,泡出血水
糖醋排骨的做法图解2

步骤2

排骨下锅煮至七分熟~~控干水份~
糖醋排骨的做法图解3

步骤3

面粉淀粉鸡蛋加水和成面糊
糖醋排骨的做法图解4

步骤4

把油加热
糖醋排骨的做法图解5

步骤5

把排骨裹好面糊
糖醋排骨的做法图解6

步骤6

把排骨下油炸
糖醋排骨的做法图解7

步骤7

炸至排骨金黄即可
糖醋排骨的做法图解8

步骤8

用厨房纸吸去多余的油
糖醋排骨的做法图解9

步骤9

蒜切沫
糖醋排骨的做法图解10

步骤10

香菜切段
糖醋排骨的做法图解11

步骤11

热锅凉油放白糖番茄酱翻炒至冒泡,加入蒜沫
糖醋排骨的做法图解12

步骤12

把排骨下锅裹上糖醋汁
糖醋排骨的做法图解13

步骤13

出锅,撒点香菜装饰,有木有很高大上呢!
糖醋排骨的做法图解14

步骤14

来个近点儿的特写,流口水吖~~

糖醋排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-08-14

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