土豆丝凉拌菜

2.4万 浏览 191 收藏
收藏
毕瑾
毕瑾
＋ 关注

第一次哦～有些佐料没有～润色不够好～不过味道超棒耶

土豆丝凉拌菜的用料

土豆 青椒 萝卜 木耳 黄瓜 盐 鸡精 细砂糖 橄榄油 香油 醋 老抽 花椒水 葱 八角粉

土豆丝凉拌菜的做法

步骤1

食材洗净～土豆萝卜擦丝～青椒切丝～黄瓜切片～葱切碎花～木耳开水浸泡～

步骤2

土豆丝冷水浸泡冲洗淀粉以防止变色

步骤3

开火煮水～水热后依次放土豆丝～青椒丝～萝卜丝焯熟～木耳煮熟～捞出沥半干水分

步骤4

加入适量佐料～醋少量避酸～生抽少量避色重～最后加入橄榄油润色～香油提香～搅拌均匀

土豆丝凉拌菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-17

©本菜谱的做法由 毕瑾 编写，未经授权不得转载

土豆丝凉拌菜的其他做法更多

上传我做的这道菜

土豆丝凉拌菜的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 土豆丝凉拌菜

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 土豆丝凉拌菜的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活