红豆碎枣牛奶汤（美容养颜）

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晚柠小juju~
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牛奶可以用盒装的纯奶，或者炼乳，奶粉，都行。我选择奶粉是因为我比较喜欢奶味浓点的，喝起来很香醇，如果不太喜欢奶味的伙伴们可以选择放炼乳，奶味就淡一些，个人觉得奶味浓点煮出来才好吃一些也比较正宗。这里材料都说的适量呢，是因为我不知道你们几个人吃，喜欢甜还是淡，所以按个人喜好添加啦！

红豆碎枣牛奶汤（美容养颜）的用料

红豆 适量 奶粉 适量
红枣 适量 冰糖（或者白糖） 适量
水 适量

红豆碎枣牛奶汤（美容养颜）的做法

步骤1

红豆用水泡三四个小时（或者隔天睡觉前泡着）

步骤2

第二天把红豆跟泡过的水都放进锅。首先红豆的量跟水的量要放好。 ——因为考虑到放牛奶的时候又会多一些液体，所以依照个人喜好来放适量的水来煲红豆，我个人喜欢五五比例（就是喝的时候汤半碗红豆半碗），所以我煲红豆的时候就放了五五分的水。（因为待会煲40分钟左右之后开锅，水就只剩下三分了，其它都被豆子吸收跟蒸发了，所以还差两分，就是牛奶）
红豆碎枣牛奶汤（美容养颜）的做法图解3

步骤3

放好喜欢的比例，盖盖子煮大约40分钟左右。开始煮的时候，就拿出适量红枣，洗干净，去核，掰碎，放在碗里准备好
红豆碎枣牛奶汤（美容养颜）的做法图解4

步骤4

大概40分钟，开盖，捞起来，基本上全部开始裂开。这时准备放提前碎好的红枣丁。
红豆碎枣牛奶汤（美容养颜）的做法图解5

步骤5

把红枣撒进去，搅拌几下均匀，再盖盖子，煲大约20分钟左右开盖
红豆碎枣牛奶汤（美容养颜）的做法图解6

步骤6

快到二十分钟的时候把奶粉调好，不要放太多水（七分奶粉三分水这样，搅拌看看比例，如果觉得自己喜欢多点汤汁可以再加一些奶或者水进去）然后把准备好的适量冰糖也放进去，再搅拌，然后盖盖子煲十分钟，让牛奶和红枣红豆充分融合，冰糖也会完全融化。
红豆碎枣牛奶汤（美容养颜）的做法图解7

步骤7

十分钟之后开盖，搅拌一下可以出锅啦！！也可以等它变凉的时候拿进冰箱冰起来，喝起来有种清凉的味道噢～ （小提示：要冰冻的要稍微再加甜一点点噢，要不然会没甜味儿的哦 ~ ）

红豆碎枣牛奶汤（美容养颜）的烹饪技巧

红枣跟红豆都是补血的，女人应该多吃红枣对皮肤特别好哦，加上牛奶的香醇混在一起，别有一番风味，可以自己动手试一下呢，很简单的哦~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-19

©本菜谱的做法由 晚柠小juju~ 编写，未经授权不得转载

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