胡萝卜炒杏鲍菇

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胡萝卜炒杏鲍菇的用料

胡萝卜 杏鲍菇
蒜末 橄榄油（食用油都行）
生抽 盐
白糖少许

胡萝卜炒杏鲍菇的做法

胡萝卜炒杏鲍菇的做法图解1

步骤1

胡萝卜和杏鲍菇分别切丝。
胡萝卜炒杏鲍菇的做法图解2

步骤2

放橄榄油，炝蒜末。
胡萝卜炒杏鲍菇的做法图解3

步骤3

放杏鲍菇和胡萝卜丝翻炒。中火偏小，耐心点不停翻炒就会发现，貌似很干的杏鲍菇突然就软塌下来，还会出水。
胡萝卜炒杏鲍菇的做法图解4

步骤4

瞧，出水了吧！这时放白糖少许，盐和生抽，然后翻炒中如果觉得汁水少了可以放一点儿清水。收汁入味即可。
胡萝卜炒杏鲍菇的做法图解5

步骤5

做为早餐，我还給女儿搭配了自己烙的小油饼和牛奶。

胡萝卜炒杏鲍菇的烹饪技巧

嘿嘿……快入锅时女儿说不够吃，又临时切了几刀洋葱……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-19

©本菜谱的做法由 铜非铜 编写，未经授权不得转载
分类： 北京菜 7-17岁 65-79岁 素食者 炒

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