甜酒紫薯圆子

8329 浏览 49 收藏
收藏
小耳朵圆子
小耳朵圆子
＋ 关注

第一次学做，紫薯的颜色加上糯米的Q弹，吃的是一种心情O(∩_∩)O~

甜酒紫薯圆子的用料

紫薯 2个 糯米粉 8勺
白糖 1勺 甜酒 半碗

甜酒紫薯圆子的做法

甜酒紫薯圆子的做法图解1

步骤1

蒸好的紫薯弄成泥，糯米粉如图
甜酒紫薯圆子的做法图解2

步骤2

捏成如图所示，不粘手，也不要太干。
甜酒紫薯圆子的做法图解3

步骤3

揪成小节揉成团
甜酒紫薯圆子的做法图解4

步骤4

放适量水，水开了再放甜酒，再开了就放紫薯圆子，这时候在汤里放一勺白糖。
甜酒紫薯圆子的做法图解5

步骤5

成品 吃起来扣弹十足！
甜酒紫薯圆子的做法图解6

步骤6

喝不完的汤冰镇过后很适合夏天

甜酒紫薯圆子的烹饪技巧

紫薯最好放蒸锅上蒸，我是加了一点点冷水和着糯米粉揉捏的，如果想要包馅的朋友可以加点热水和。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-24

©本菜谱的做法由 小耳朵圆子 编写，未经授权不得转载

甜酒紫薯圆子的其他做法更多

甜酒紫薯圆子的全部作品更多

上传我做的这道菜

甜酒紫薯圆子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 甜酒紫薯圆子

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 甜酒紫薯圆子的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活