花生牛轧糖

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花生牛轧糖的用料

棉花糖 80g 花生碎 适量
奶粉 100g 黄油 30g

花生牛轧糖的做法

花生牛轧糖的做法图解1

步骤1

烤花生:烤箱预热,130度上下火,15分钟。
花生牛轧糖的做法图解2

步骤2

晾凉去红衣,切成碎粒,我这个烤了二十分钟,有点过了。
花生牛轧糖的做法图解3

步骤3

黄油30g放入不粘锅,小火融化。
花生牛轧糖的做法图解4

步骤4

改微火倒入棉花糖,搅拌至融化,我用的上好佳柠檬味,最后做出来的牛轧糖有点黄黄的,不过很好吃。
花生牛轧糖的做法图解5

步骤5

倒入奶粉,这步忘了拍,我用的雀巢全脂奶粉,充分搅拌,倒入花生碎,揉成团?
花生牛轧糖的做法图解6

步骤6

保鲜膜平铺,倒入糖团,整成长方形包好,冷却后切块既可。

花生牛轧糖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-08-25

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