三鲜日本豆腐

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豆腐很嫩很好吃，名字不咋地！

三鲜日本豆腐的用料

鲜虾 8只 日本豆腐 4只
鲜鱿鱼 50克 青豆 20克
盐 5克 蚝油 1汤匙
淀粉 2茶匙 糖 5克

三鲜日本豆腐的做法

三鲜日本豆腐#十二道锋味复刻#的做法图解1

步骤1

日本豆腐打开包装均匀切成4小块加适量干淀粉入油锅炸至金黄色捞出备用。
三鲜日本豆腐#十二道锋味复刻#的做法图解2

步骤2

鲜虾去头去壳去尾留虾仁，入沸水锅焯熟备用。
三鲜日本豆腐#十二道锋味复刻#的做法图解3

步骤3

鱿鱼洗净切条入沸水锅焯熟备用。
三鲜日本豆腐#十二道锋味复刻#的做法图解4

步骤4

青豆洗净后，煮熟备用
三鲜日本豆腐#十二道锋味复刻#的做法图解5

步骤5

锅入适量食用油，下入全部主料翻炒两下，然后加适量高汤或水煮沸，加盐，蚝油，糖调味，最后用少许湿淀粉勾芡后出锅即可。

三鲜日本豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-25

©本菜谱的做法由 喝可乐的牛仔 编写，未经授权不得转载

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