土豆泥（平民版）

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小小小画匠vera
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从小到大经常吃土豆，几乎每天都会有土豆做的菜。妈妈说她们小时候没有饭吃就煮一大锅土豆和胡萝卜吃。不过还是百吃不厌啊，我觉得土豆算是蔬菜界的一朵奇葩了（此奇葩可不是我们平常说的那个意思）几乎每种口味都适合。今天这个土豆泥呢算是阴差阳错促成的，做红烧排骨的时候提前煮结果煮得太绵了，炒不了，就做了这个。

土豆泥（平民版）的用料

土豆 一个 盐 1勺
油泼辣椒 2勺

土豆泥（平民版）的做法

土豆泥（平民版）的做法图解1

步骤1

首先，土豆洗净去皮切块，放进锅里煮至绵软（去皮的时候一定要将青芽去掉，有毒哦）
土豆泥（平民版）的做法图解2

步骤2

将土豆压成泥
土豆泥（平民版）的做法图解3

步骤3

一小勺盐（大家可以根据自己的口味轻重来放）
土豆泥（平民版）的做法图解4

步骤4

在加两勺油泼过的辣椒，根据自己的口味决定多少（这种油泼过的辣椒很好吃，小时候几乎拿它当饭吃来着，加在馍馍里也很好）
土豆泥（平民版）的做法图解5

步骤5

搅拌均匀就可以了，我觉的给它摆了一个高大上的造型，哈哈，像不像哈根达斯

土豆泥（平民版）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-26

©本菜谱的做法由 小小小画匠vera 编写，未经授权不得转载

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