电饼铛披萨

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忆苦思甜。___
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第二次尝试在家里用电饼铛做披萨，结果口感非常不错~健康好吃~以后做给老公吃一定很棒！

电饼铛披萨的用料

高筋面粉 250g 干酵母 10g
鸡蛋 1个 牛奶 200ml
黄油 15g 胡萝卜 一根
洋葱 1个 肉馅 100g
青椒 一个 火腿 三片
西红柿 2个 盐 1勺
黑胡椒粉 少许 番茄酱 半瓶
沙拉酱 个人喜好

电饼铛披萨的做法

电饼铛披萨的做法图解1

步骤1

和面时先用干酵母加水溶解，后一边加入面粉一边揉捏，用温牛奶慢慢加入，后放入蛋黄，过程中依据个人喜好添加少许黄油，最后醒面半小时至筷子挑起有粘度，杆成电饼铛大小的圆饼，放入饼铛即可。
电饼铛披萨的做法图解2

步骤2

将肉馅和洋葱先入锅炒熟，后加入剁成泥状的番茄入锅做成披萨酱，可适当放入黄油和番茄酱。
电饼铛披萨的做法图解3

步骤3

先铺炒好的放入黑胡椒粉的披萨酱，后将准备的胡萝卜粒，青椒粒，火腿粒依次分层铺下，每层需涂抹一遍黄油沙拉酱番茄酱。最后等待美味吧~~

电饼铛披萨的烹饪技巧

和面用温牛奶，将面饼放入电饼铛后用牙签或叉子扎出密密麻麻的小孔便于面熟的均匀，只用加热下盘，上盘无需加热。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-28

©本菜谱的做法由 忆苦思甜。___ 编写，未经授权不得转载

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