熊猫杯子蛋糕

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杯子蛋糕的用料

A.奶酪糖霜：
奶油奶酪 120克 糖粉 35克
橙味香精 1ml 打发鲜奶油 50克
B.表面装饰：
巧克力酱 奥利奥饼干

杯子蛋糕的做法

熊猫杯子蛋糕的做法图解1

步骤1

将奶油奶酪室温软化后切小块，加入糖粉，隔水加热搅打至奶酪顺滑，取出容器，再稍稍放凉跟打发的50克鲜奶油混合均匀成奶酪糖霜。
熊猫杯子蛋糕的做法图解2

步骤2

奥利奥饼干剪切成两大两小分别当作小熊猫的耳朵和眼睛，圆形1cm直径的花嘴装入裱花袋，然后将奶酪糖霜装入，在蛋糕表面挤出一个跟蛋糕直径相近的圆形当作小熊猫的脸部，大点的圆饼干片45度角插入奶酪糖霜的顶部当作耳朵，两个小的圆饼干片摆放在表面当作黑眼圈。用奶酪糖霜再在黑眼圈上点上眼睛，最后用黑巧克力酱画出眼珠和鼻子。

杯子蛋糕的烹饪技巧

***蛋糕体可以选用香橙杯子蛋糕体，芒果杯子蛋糕体，苹果杯子蛋糕，蒙布朗杯子蛋糕体。 ***奶酪糖霜做好后可以放入冰箱冷藏一会，这样稍稍有点硬度挤的时候能很好的控制形状。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-29

©本菜谱的做法由 国明的下午茶时光 编写，未经授权不得转载

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