灌汤水饺

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灌汤水饺的用料

五花肉，韭菜 盐，鸡蛋，味精，鸡精，葱蒜姜 适量

灌汤水饺的做法

灌汤水饺的做法图解1

步骤1

将肉剁成肉沫或肉酱
灌汤水饺的做法图解2

步骤2

将切好的韭菜，姜蒜粒放入肉内，并且加入一个鸡蛋以及放入适量的盐，味精，鸡精，再加入熬好的骨头汤，不要加得太多，能够看到汁就行

步骤3

放入冰箱冷冻直至将汁冻住方可，一般情况下4个小时吧
灌汤水饺的做法图解4

步骤4

将和好的馅包在提前准备好的饺皮中

步骤5

放入锅中煮熟即可，也可以用蒸锅蒸

灌汤水饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-29

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