香菇排骨汤

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这个排骨汤是为老公特意做的。辛苦了一天要为他做点儿好吃的，而且我知道，他就爱喝这口，排骨汤里只放了姜片和葱段，还有香菇，慢火熬煮了一个多小时，所有的鲜甜味道全都溶于汤里面了，老公吃了两碗米饭，说很好喝。其实经常煲些汤给家人喝是很不错的。而且这个汤真是超级简单，技术含量我觉得就是零！

香菇排骨汤的用料

排骨 250g 香菇 6,7颗
姜片 6片 葱 两根

香菇排骨汤的做法

步骤1

排骨用水焯一下，然后用凉水冲去浮沫，洗净备用

步骤2

姜片，葱段放入锅里，然后加入适量的水，水量要没过排骨

步骤3

开锅之后放入香菇，转小火，慢慢熬煮1个半小时就可以了，最后调入适量的盐即可

香菇排骨汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-29

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