菜叶窝头

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用芹菜叶和玉米面做成的窝窝头，淡淡的芹香和些许的咸味，味道还不错哦。 吃惯了精米白面，偶尔换换口味吃点粗粮也是很好的呢。 玉米面含有丰富的营养素，具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效，也是糖尿病人的适宜佳品。

菜叶窝头的用料

玉米面 100g 小麦面粉 100g
油 适量 盐 适量
五香粉 适量 芹菜叶 适量

菜叶窝头的做法

菜叶窝头的做法图解1

步骤1

芹菜叶洗净
菜叶窝头的做法图解2

步骤2

芹菜叶焯水
菜叶窝头的做法图解3

步骤3

将焯水的芹菜叶切碎
菜叶窝头的做法图解4

步骤4

玉米面和小麦面粉放入碗中
菜叶窝头的做法图解5

步骤5

加入盐
菜叶窝头的做法图解6

步骤6

加入五香粉
菜叶窝头的做法图解7

步骤7

将切碎的芹菜叶放入面粉中
菜叶窝头的做法图解8

步骤8

再倒入焯芹菜的水
菜叶窝头的做法图解9

步骤9

一边倒一边用筷子搅拌
菜叶窝头的做法图解10

步骤10

然后揉成面团
菜叶窝头的做法图解11

步骤11

搓成长条
菜叶窝头的做法图解12

步骤12

分割成剂子
菜叶窝头的做法图解13

步骤13

将剂子做成窝头形状
菜叶窝头的做法图解14

步骤14

底部是这样的
菜叶窝头的做法图解15

步骤15

依次全部做好
菜叶窝头的做法图解16

步骤16

然后放入蒸锅蒸二十分钟即可
菜叶窝头的做法图解17

步骤17

菜叶窝头的烹饪技巧

玉米面和小麦面粉的比例为1:1，口感会好一些。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-31

©本菜谱的做法由 飘零星 编写，未经授权不得转载

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