當歸雞爪湯

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獻給缺血需要補氣的女生～加懶懶的女紙:p 本人貧血氣虛，平時工作忙，不怎麼煲湯，這一款方便快速，實惠，補身！

當歸雞爪湯的用料

雞爪子 6-7個（看人數來定） 排骨 適量（不多）
當歸 大約20克 北齊（或叫黃芪） 10-20克
紅棗 適量，去殼，切半

當歸雞爪湯的做法

當歸雞爪湯的做法图解1

步骤1

解凍肉-。-||
當歸雞爪湯的做法图解2

步骤2

煮一鍋水，肉放進去，焯一下出鍋，再用涼水沖洗
當歸雞爪湯的做法图解3

步骤3

肉在出水時，另一邊在煲湯的鍋裡注入水，將當歸和黃芪用清水浸泡，然後洗淨放入裝有水的湯鍋裏，開火煮。注：先浸泡乾貨有助於將其營養浸泡出水裡
當歸雞爪湯的做法图解4

步骤4

洗好的肉和紅棗一起放入湯鍋中，大火至煮開然後轉小火煮40分鐘。
當歸雞爪湯的做法图解5

步骤5

完成！湯屬清淡，記得下鹽哦！

當歸雞爪湯的烹饪技巧

北齊（或叫黃芪）：補氣。 當歸：補血。雞爪：含膠原蛋白。 紅棗：大家都知道好處吧～切半是為了好煮熟。这个分量足夠3-4人
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-06

©本菜谱的做法由 蛋小特 编写，未经授权不得转载

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