香煎鳕鱼

精品
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鳕鱼骨头少,肉多,营养丰富,很适合做给小孩吃,当然大人吃也是很好的。

香煎鳕鱼的用料

鳕鱼 1块 适量
综合香料 少许

香煎鳕鱼的做法

香煎鳕鱼的做法图解1

步骤1

鳕鱼用厨房纸吸干表面水份,加适量盐腌制30分钟左右(盐量不用太多)
香煎鳕鱼的做法图解2

步骤2

腌制好的鳕鱼块放入加有油的不粘锅中。
香煎鳕鱼的做法图解3

步骤3

煎至一边呈金黄色后,翻面继续煎。全程中小火就好,鳕鱼很容易熟的。
香煎鳕鱼的做法图解4

步骤4

煎好的鳕鱼块装盘
香煎鳕鱼的做法图解5

步骤5

撒上现磨的综合香料即可。
香煎鳕鱼的做法图解6

步骤6

开动!

香煎鳕鱼的烹饪技巧

煎完可以撒点儿现磨的综合香料(现磨黑胡椒也是极好的),配点儿泰式酸辣酱也很搭哟!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-09-06

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