酸汤牛肉米粉

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酸汤牛肉米粉的用料

米粉 一人量 牛肉 200g
生抽 一勺 香醋 一勺
盐 一小勺

酸汤牛肉米粉的做法

步骤1

牛肉切丁，用料酒，盐，姜末，生抽老抽腌制2小时

步骤2

米粉用热水泡软

步骤3

腌好的牛肉下锅炸至微硬，油刚刚没过牛肉即可

步骤4

将葱花，盐，鸡精，生抽，香醋，香油倒入晚中。倒入热水冲调。
酸汤牛肉米粉的做法图解5

步骤5

米粉下锅煮熟后，放入汤碗中。淋上炸好的牛肉丁。放点辣椒油。开吃！

酸汤牛肉米粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-07

©本菜谱的做法由 MissR是厨娘 编写，未经授权不得转载

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