西红柿牛腩

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西红柿牛腩的用料

牛腩 1千克左右 西红柿 3-4个
白萝卜 适量 土豆 2个
胡萝卜 一个 洋葱 半个
适量 白糖 适量
枸杞 适量 炖肉料 一包
白醋 少许 料酒 少许
绿茶 少许

西红柿牛腩的做法

步骤1

牛腩用冷水泡半小时后开水去浮沫,然后把水倒掉。

步骤2

油热放入洋葱,西红柿碎炒出汁后放入牛腩,翻炒一会倒入砂锅。

步骤3

砂锅里放水,别放太满。放入炖肉料,茶叶,葱,姜枸杞。大火后改小火炖90分钟。
西红柿牛腩的做法图解4

步骤4

中途放入白萝卜,胡萝卜,土豆。快熟时放西红柿碎。盐。白胡椒和黑胡椒调味。

西红柿牛腩的烹饪技巧


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创建时间:2014-09-08

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