酸辣藕丁

7738 浏览 32 收藏

去年去宁波好姐妹带我去吃饭,想着我们贵州人爱吃辣,就为我点了这道酸辣爽脆的藕丁,这味道一直留在我心中,清淡切辣!超级下饭

酸辣藕丁的用料

莲藕 1个 青,红泡椒 各10个
鸡精
大葱
橄露橄榄油

酸辣藕丁的做法

酸辣藕丁的做法图解1

步骤1

莲藕洗净切丁。
酸辣藕丁的做法图解2

步骤2

青,红泡椒和少许姜改刀成段,下锅爆香。
酸辣藕丁的做法图解3

步骤3

藕丁焯水后下锅和泡椒姜一起炒3分钟,再加少许水焖5分钟。
酸辣藕丁的做法图解4

步骤4

最后放入盐,鸡精大葱翻炒一下装盘!

酸辣藕丁的烹饪技巧

泡椒根据个人咯口味适量放,因为我是贵州人,辣味吃得比较重。所以放得比较多得泡椒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-09-08

你当前的位置:豆果美食 > 酸辣藕丁

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 酸辣藕丁的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活