棒棒糖蛋糕花束

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一年一度的教师节马上来临,作为两个学生的妈妈总归提前想到。每年教师节不是送鲜花就是送巧克力,没什么创意大家都是一样的,这次我想送的不一样一点,有特色一点!

棒棒糖蛋糕花束的用料

蛋液 90g 糖粉 50g
泡打粉 1g 低筋粉 90g
黄油 60g 各色巧克力 400g
各色扎花彩纸 10厘米*10厘米 6张 紫色彩带 适量

棒棒糖蛋糕花束的做法

步骤1

90克蛋液加入50克糖粉搅拌均匀,把泡打粉混入低筋粉中,用筛子筛到蛋液中,搅拌均匀,没用疙瘩。
棒棒糖蛋糕花束的做法图解2

步骤2

把60克黄油隔水融化成液体状分两次均匀搅拌在面糊了,装入裱花袋中,挤在棒棒糖蛋糕模了。
棒棒糖蛋糕花束的做法图解3

步骤3

放入烤箱中上下层180度,烤20分钟就好了,拿掉盖子,待蛋糕圆球不烫手,脱模。
棒棒糖蛋糕花束的做法图解4

步骤4

把各色巧克力隔水融化,把棒棒糖杆沾下巧克力再插入蛋糕中待巧克力干,再把蛋糕放入融化好的巧克力中滚一圈,插泡沫上晾干,用牙签沾不同颜色的巧克力画图案,花纹或者字体发挥自己的形象……
棒棒糖蛋糕花束的做法图解5

步骤5

准备好10厘米的正方形鲜花包装棉纸,折好备用,待棒棒糖蛋糕晾干以后装好袋子。
棒棒糖蛋糕花束的做法图解6

步骤6

一个棒棒糖蛋糕包扎一张彩色棉纸,用金属扎丝扎住。
棒棒糖蛋糕花束的做法图解7

步骤7

6个棒棒糖蛋糕可以扎一束,可以先把棒棒糖用彩带固定住,准备两张20厘米的正方形彩色棉纸折好,包裹在棒棒棒外面……
棒棒糖蛋糕花束的做法图解8

步骤8

用彩带把棒棒糖手柄部扎好,打好蝴蝶结,在打个死结,多出来的彩带用剪刀剪出鱼尾,就OK了!
棒棒糖蛋糕花束的做法图解9

步骤9

随便往杯子里一插也挺漂亮的吧!

棒棒糖蛋糕花束的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-09-09

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