葱油鱼（家庭快速版）

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快速做鱼20分钟！！！喜欢吃，琢磨着吃，味觉新体验~

葱油鱼（家庭快速版）的用料

草鱼 1条 葱 1根
姜 4片 油 5勺
盐 4勺 料酒 适量
酱油 5勺 蚝油 2勺
糖 2勺

葱油鱼（家庭快速版）的做法

葱油鱼（家庭快速版）的做法图解1

步骤1

鱼处理好后，用盐和料酒做下按摩，鱼肚里放入葱姜，上锅蒸10分钟。
葱油鱼（家庭快速版）的做法图解2

步骤2

利用蒸的时间，准备葱和料汁（蚝油、酱油、糖和盐）
葱油鱼（家庭快速版）的做法图解3

步骤3

蒸好鱼后盛入盘中，码上葱，倒入料汁，准备锅烧热底油（冒烟），快速倒入鱼中，就可上桌~

葱油鱼（家庭快速版）的烹饪技巧

1、料汁根据自己口味稍调。2、油一定要热，要是动作快，可油热后快速倒入料汁，再快速倒入鱼中会更香~3、喜欢辣椒的可酌情放入
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-10

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