杨桃汁焗青口

精品
1.7万 浏览 182 收藏
收藏
愫_生活
愫_生活 愫_生活
＋ 关注


杨桃营养丰富，富含多种人体所需的微量元素 青口贝，即翡翠贻贝，又名海虹。干制后即为“淡菜”。 青口可蒸、可煮，可烤，也可剥壳后和其他菜混炒，等做法.. 今天的青口是杨桃汁搭配罗勒的做法，绝对值得尝试 清甜中略带酸意，配上青口鲜味，二味相碰撞，带有一番新意....

杨桃汁焗青口的用料

青口 500G 杨桃 300G
罗勒叶 适量 盐 适量
黄油 适量 白酒 适量
洋葱 适量 蒜 适量
红椒 适量

杨桃汁焗青口的做法

#十二道锋味复刻#杨桃汁焗青口的做法图解1

步骤1

青口洗刷干净
#十二道锋味复刻#杨桃汁焗青口的做法图解2

步骤2

青口，椰子，杨桃
#十二道锋味复刻#杨桃汁焗青口的做法图解3

步骤3

洋葱 蒜，红椒
#十二道锋味复刻#杨桃汁焗青口的做法图解4

步骤4

青口用刀子撬开，去掉一边壳
#十二道锋味复刻#杨桃汁焗青口的做法图解5

步骤5

洋葱切丁、蒜切片 红椒切成细碎丁 罗勒叶洗净 黄油
#十二道锋味复刻#杨桃汁焗青口的做法图解6

步骤6

椰子开洞 倒出椰子水
#十二道锋味复刻#杨桃汁焗青口的做法图解7

步骤7

把处理好的青口 放入椰子里里面浸泡十分钟
#十二道锋味复刻#杨桃汁焗青口的做法图解8

步骤8

浸泡青口时间 可以用来榨杨桃汁 杨桃洗净切片
#十二道锋味复刻#杨桃汁焗青口的做法图解9

步骤9

切片的杨桃 放入榨汁机
#十二道锋味复刻#杨桃汁焗青口的做法图解10

步骤10

榨出后，用滤网过渣
#十二道锋味复刻#杨桃汁焗青口的做法图解11

步骤11

得出杨桃汁
#十二道锋味复刻#杨桃汁焗青口的做法图解12

步骤12

锅中倒入放入黄油
#十二道锋味复刻#杨桃汁焗青口的做法图解13

步骤13

将洋葱，蒜片 放入黄油中炒出香味
#十二道锋味复刻#杨桃汁焗青口的做法图解14

步骤14

炒到洋葱透明状
#十二道锋味复刻#杨桃汁焗青口的做法图解15

步骤15

把青口放入
#十二道锋味复刻#杨桃汁焗青口的做法图解16

步骤16

洗净的青口肉朝下 放在炒香洋葱蒜片上面
#十二道锋味复刻#杨桃汁焗青口的做法图解17

步骤17

大火煮青口 撒点盐，淋点白酒 青口汁水会流出
#十二道锋味复刻#杨桃汁焗青口的做法图解18

步骤18

倒入榨好的杨桃汁
#十二道锋味复刻#杨桃汁焗青口的做法图解19

步骤19

杨桃汁浸泡着青口就好 大火煮五分钟
#十二道锋味复刻#杨桃汁焗青口的做法图解20

步骤20

放入罗勒叶
#十二道锋味复刻#杨桃汁焗青口的做法图解21

步骤21

盖上锅盖焖15秒 就可以出锅了

杨桃汁焗青口的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-12

©本菜谱的做法由 愫_生活 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 午餐 晚餐 朋友聚餐 焗

杨桃汁焗青口的其他做法更多

上传我做的这道菜

杨桃汁焗青口的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #十二道锋味复刻#杨桃汁焗青口

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 22 #十二道锋味复刻#杨桃汁焗青口的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活