【无黄油无糖】燕麦坚果饼干

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lura1106
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昨晚在电视上看有关燕麦的美食节目，麻麻说我也可以捣鼓一点，燕麦健康又饱腹。不想用黄油，就选择了玉米油，吃起来酥酥的，味道好极了。

燕麦坚果饼干的用料

玉米油 60g 全蛋液 22g
木糖醇 30g 低筋面粉 70g
熟燕麦片 40g 脱脂奶粉 15g
腰果 10g 核桃 10g
花生碎 10g

燕麦坚果饼干的做法

【无黄油无糖】燕麦坚果饼干的做法图解1

步骤1

鸡蛋，玉米油，木糖醇搅拌均匀，（这步忘记拍照了），加入低筋粉和脱脂奶粉，再加入燕麦
【无黄油无糖】燕麦坚果饼干的做法图解2

步骤2

腰果与核桃用擀面杖擀碎
【无黄油无糖】燕麦坚果饼干的做法图解3

步骤3

所有材料加入，开始搅拌吧
【无黄油无糖】燕麦坚果饼干的做法图解4

步骤4

搅拌完成
【无黄油无糖】燕麦坚果饼干的做法图解5

步骤5

烤盘铺油纸或锡纸，将面糊用手团成团（此时烤箱预热，180度）
【无黄油无糖】燕麦坚果饼干的做法图解6

步骤6

放烤盘上压扁
【无黄油无糖】燕麦坚果饼干的做法图解7

步骤7

依次压好剩下全部面糊，放进预热好的烤箱中，10分钟，我放在上层，不喜欢火大的可以放中层
【无黄油无糖】燕麦坚果饼干的做法图解8

步骤8

香喷喷出炉啦！放凉后就开吃吧！根本停不下来～

燕麦坚果饼干的烹饪技巧

木糖醇的量可以自己掌握，我不爱吃太甜的所以这样觉得刚刚好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-12

©本菜谱的做法由 lura1106 编写，未经授权不得转载
分类： 饼干 下午茶 烤 烘焙

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