微波炉鸡蛋糕

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微波炉鸡蛋糕的用料

鸡蛋 3个 面粉 适量
白砂糖 40g 植物油 适量

微波炉鸡蛋糕的做法

微波炉鸡蛋糕的做法图解1

步骤1

取三个鸡蛋，把蛋清和蛋黄分离开
微波炉鸡蛋糕的做法图解2

步骤2

蛋清中加20g白砂糖，打至发泡，蛋清能立个小尖尖
微波炉鸡蛋糕的做法图解3

步骤3

蛋黄中加20g白砂糖，打散，打均匀
微波炉鸡蛋糕的做法图解4

步骤4

蛋黄打好后，加入适量的水，植物油，打均匀
微波炉鸡蛋糕的做法图解5

步骤5

之后加入面粉，加入的量差不多能打成稠糊状就可以了
微波炉鸡蛋糕的做法图解6

步骤6

分三次将打好的蛋清加入，用器具随意打均匀
微波炉鸡蛋糕的做法图解7

步骤7

放入适用微波炉的容器中，切记放之前先给容器底部及圆周擦上植物油，以免粘。倒入后可以根据个人喜好放些葡萄干，大枣之类
微波炉鸡蛋糕的做法图解8

步骤8

放入微波炉中，根据放入的量加热，我的是加热了3分钟
微波炉鸡蛋糕的做法图解9

步骤9

取出后趁热倒出来，凉凉
微波炉鸡蛋糕的做法图解10

步骤10

做成自己喜欢的样子，就可以开吃啦

微波炉鸡蛋糕的烹饪技巧

最好使用电动打蛋器，手动的太累了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-13

©本菜谱的做法由 女王在云端 编写，未经授权不得转载

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