茄汁平菇炒蛋

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一款简单味美适合现代人快节奏的养生菜。平菇和西红柿都具有美容、降压、降脂、抗癌防癌……

茄汁平菇炒蛋的用料

西红柿 1个 平菇 适量
鸡蛋 2个 油、盐、葱 适量

茄汁平菇炒蛋的做法

步骤1

西红柿洗净切片，平菇撕片,鸡蛋打散备用。

步骤2

起锅放适量油,油热先将鸡蛋煎炒熟盛出来。锅里再放油,油热下入西红柿炒出汁倒入平菇炒变软,加鸡蛋翻炒后调入适量盐即可。

步骤3

装盘撒些葱花

茄汁平菇炒蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-15

©本菜谱的做法由 妈妈咪呀哟_ 编写，未经授权不得转载

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