发海参

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发海参的用料

海参 随量 水

发海参的做法

步骤1

Day 1：用冷水泡上一日一夜，到晚上换冷水再用锅煮到水滚。盖子盖上过夜。

步骤2

Day 2：一早又换上冷水泡，晚上又换上冷水煮滚。盖子盖上过夜。

步骤3

Day 3：换冷水，现在海参可以开始用剪刀在中间剪开，清肠子，刷泥和矿物质。不断清洗和重复Day1，Day2步骤。一天大概换1到2次水。泡到软大概需要7天左右。

发海参的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-15

©本菜谱的做法由 miumiuD 编写，未经授权不得转载

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