「DIY松饼粉」西兰花培根法式咸派

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用松饼粉做法式咸派，简单又省时！最近很爱咸派 嗯 同样喜欢的小伙伴推荐试试哦！用自制松饼粉或买来现成的都可以

西兰花培根的用料

西兰花（小） 1颗 培根 4片
自制松饼粉 200g 鸡蛋 1颗
牛奶 120g 芝士丝 1小撮
植物油 20g 盐 1/4茶匙
水 40g

西兰花培根的做法

「DIY松饼粉」西兰花培根法式咸派的做法图解1

步骤1

派皮的制作①：松饼粉、水、植物油混合，揉成面团，用保鲜膜包裹，入冰箱冷藏30min
「DIY松饼粉」西兰花培根法式咸派的做法图解2

步骤2

派皮的制作②：取出面团，隔着保鲜膜擀成圆形，放入派盘，稍微压实，用叉子在底部戳些小孔
「DIY松饼粉」西兰花培根法式咸派的做法图解3

步骤3

派馅的制作①：西兰花洗净，沸水汆烫1min，培根切小片，煎至出油出香
「DIY松饼粉」西兰花培根法式咸派的做法图解4

步骤4

派馅的制作②：鸡蛋打散，加入牛奶、盐，混合均匀制成酱汁
「DIY松饼粉」西兰花培根法式咸派的做法图解5

步骤5

派的制作①：西兰花、培根混合，均匀置于派皮上，淋上蛋奶酱汁，撒上芝士丝
「DIY松饼粉」西兰花培根法式咸派的做法图解6

步骤6

派的制作②：放入预热好的烤箱，190度，20-25min即可

西兰花培根的烹饪技巧

1.DIY松饼粉：低粉500g、奶粉100g、糖粉50g、泡打粉30g、小苏打1茶匙、盐1/2茶匙，混和均匀，密封保存。 2.西兰花汆烫时间不宜太久，会破坏营养成分。 3.培根会出油，煎制时无需额外加油。 4.芝士粉也可以。 5.根据烤箱情况控制时间。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-17

©本菜谱的做法由 HoneyS欢喜 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 午餐 晚餐 烤

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