小白菜豆腐汤

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静净3
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我喜欢绿色和白色，干净清丽。

小白菜豆腐汤的用料

豆腐 一块 小白菜 两棵
生姜 三片 盐 适量
猪油 适量

小白菜豆腐汤的做法

小白菜豆腐汤的做法图解1

步骤1

把嫩嫩的白豆腐切成五毫米左右的薄片（这样比较入味），小白菜洗净掰扯成段，不要用刀切，影响口感。切三片老姜。
小白菜豆腐汤的做法图解2

步骤2

放入猪油（如果用几块肥肉熬出的油，连肉带油的，更香），烧熟后放入一碗清水，然后加入姜片
小白菜豆腐汤的做法图解3

步骤3

水沸腾后加入豆腐。一片一片轻放，不要弄坏了。放下去后，改中火慢熬两分钟。
小白菜豆腐汤的做法图解4

步骤4

加入小白菜，适量的盐。等白菜烫熟就赶紧起锅。

小白菜豆腐汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-20

©本菜谱的做法由 静净3 编写，未经授权不得转载

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