——蛋黄小饼干

精品
11.8万 浏览 3143 收藏
收藏
壹笑嫣然
壹笑嫣然
＋ 关注

​现在外面卖的蛋黄小饼干早已找不到小时候吃的那种感觉了，干脆自己来烤吧。做法很简单，倒是吃出了儿时的味道，也勾起了我儿时的美好回忆。

蛋黄小饼干的用料

蛋黄 2个 低筋面粉 50克
糖粉 20克 玉米油 10克
牛奶 10克 精盐 1克

蛋黄小饼干的做法

——蛋黄小饼干#十二道锋味复刻#的做法图解1

步骤1

蛋黄中加入糖粉，
——蛋黄小饼干#十二道锋味复刻#的做法图解2

步骤2

搅拌均匀，
——蛋黄小饼干#十二道锋味复刻#的做法图解3

步骤3

加入玉米油和牛奶，
——蛋黄小饼干#十二道锋味复刻#的做法图解4

步骤4

用刮刀搅拌均匀，
——蛋黄小饼干#十二道锋味复刻#的做法图解5

步骤5

筛入低筋面粉和盐，
——蛋黄小饼干#十二道锋味复刻#的做法图解6

步骤6

用刮刀拌匀，
——蛋黄小饼干#十二道锋味复刻#的做法图解7

步骤7

装入裱花袋中，
——蛋黄小饼干#十二道锋味复刻#的做法图解8

步骤8

在铺了油纸的烤盘上，挤出直径2厘米的面糊，
——蛋黄小饼干#十二道锋味复刻#的做法图解9

步骤9

入预热好的烤箱，170度，中层，上下火，烤15分钟，关火焖几分钟，
——蛋黄小饼干#十二道锋味复刻#的做法图解10

步骤10

烤好的蛋黄小饼干。

蛋黄小饼干的烹饪技巧

如果喜欢吃奶味浓郁的饼干，可以再添加一些奶粉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-23

©本菜谱的做法由 壹笑嫣然 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 烤 甜

蛋黄小饼干的其他做法更多

蛋黄小饼干的全部作品更多

上传我做的这道菜

蛋黄小饼干的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > ——蛋黄小饼干#十二道锋味复刻#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 ——蛋黄小饼干#十二道锋味复刻#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活