学做的菜谱:润喉的小吊梨汤
个人体验:
1.银耳提前泡发,可以先用剪刀剪成小碎块。
2.梨也要尽量切成小块,梨皮弄大块,煮好了汤不喜欢的可以挑出来不吃皮。
3.放入红枣和枸杞炖煮40分钟(喜欢甜的可以放冰糖,黄色的冰糖最好),砂锅粥最好,一定要盖上盖子,一是防止梨汤过度蒸发,二是可以让银耳软糯。
4,开吃。个人觉得不放冰糖味道更好,也更适合老人和孩子。
创建时间:2020-03-03
不会做饭的吕孩纸不是好厨子
学到了
2020-03-03