别名:生姜、黄姜、均姜

热量:41大卡(100克可食部分)

分类:调味品, 香辛料

适宜人群:久服积热,损阴伤目;阴虚、内有实热、患痔疮者忌食;高血压病人慎食。

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回锅肉

回锅肉是四川的传统菜式,所谓回锅,就是再次烹调的意思,先把肉煮熟,再回锅炒。...

主料:青蒜红椒青椒五花肉姜片

做法by 平淡一生yan2016-11-17收藏8798评论38
猪蹄儿焖黄豆

其实猪蹄儿的营养不用说啦,满满的胶原蛋白 除了可以拿来和很多食材煲汤之外,红...

主料:大蒜生姜黄豆

做法by 美姐姐的小资生活2016-11-26收藏3930评论20
麻辣香锅

我记得去年有一段时间麻辣香锅的店一下子满街盛开,超级流行 而且价格不便宜,随...

主料:大葱生姜大蒜五花肉腐竹芹菜花菜莴笋

做法by 美姐姐的小资生活2016-11-28收藏3006评论14
鱼香茄子#膳魔师地方美食大赛(成都)#

鱼香茄子是汉族特色名菜,属中国八大菜系的,主料为茄子,配以多种辅料...

主料:茄子

做法by Xiao小C2016-12-03收藏3376评论9
茄汁烩牛腩

茄汁烩牛腩,牛腩口感饱满,茄汁浓郁,一款酸甜可口,滋味浓厚的菜肴!

主料:牛腩番茄土豆洋葱生姜

做法by 蓝纹乳酪2016-12-04收藏2904评论35
白萝卜丝虾丸汤|一锅鲜

虾是高蛋白的食物,肉质柔软,非常容易被消化,含有大量的钙质,非常适合宝宝食用...

主料:大葱白萝卜蛋清姜片

做法by BBO辅食小厨房2016-11-13收藏8953评论46
香菇鸡肉酱

蘸酱、拌面、夹馒头卷饼都好吃的香菇鸡肉酱

主料:香菇鸡脯肉大葱

做法by 阿罗al2016-11-26收藏2780评论4
炸鸡排

 

主料:蛋液姜片面粉鸡胸肉

做法by 格丽思小厨房2016-11-24收藏3146评论20
孜然洋葱炒牛肉

脆甜的洋葱搭配鲜嫩的牛肉,十分美味,孜然更增添香气和风味,吃起来回味过瘾!

主料:洋葱

做法by 安小厨5202016-12-03收藏2559评论14
西湖醋鱼【微体兔菜谱】

杭帮菜的老牌美味,鱼肉鲜嫩,醋香浓郁,一整条鱼让你吃到嗨!水烧开,盖上盖,煮...

主料:青鱼小葱生姜

做法by 微体兔2016-11-28收藏1889评论24
油焖大虾

 

主料:

做法by 茤芈寶貝2016-11-26收藏2425评论11
宫保虾球

宫保虾球应该算是川菜宫保菜系的其中一种吧,相比最出名的宫保鸡丁,我更喜欢选用...

主料:鲜虾腰果大葱

做法by 平淡一生yan2016-12-01收藏2913评论7
自制韩国泡菜

很多人都说每天看你做那么多好吃的,你怎么就长不胖啊 其实我是一个喜欢做吃的但...

主料:苹果韭菜白萝卜白菜大蒜

做法by 美姐姐的小资生活2016-11-23收藏3481评论24
萝卜煲羊排

羊肉,被誉为冬天里最佳的滋补品!羊肉性温,不止能滋补强壮身体,更能使人身暖,...

主料:羊排

做法by 厨恋恋2016-11-22收藏3705评论20
黄焖鸡翅

鸡翅中是鸡翅膀中间的那一段,也是整个鸡身上最为鲜嫩可口的部位之一,富含胶原蛋...

主料:胡萝卜黑木耳香菇鸡翅中

做法by 婧文妈妈2016-11-21收藏3780评论23
砂锅豆腐酿

酿豆腐是指将馅料塞入豆腐,先煎定型再回锅焖煮,此菜汤汁浓郁醇厚,豆腐鲜嫩滑润...

主料:梅花肉干香菇豆腐

做法by 平淡一生yan2016-12-02收藏2611评论21
红烧肉#膳魔师地方美食大赛(北京赛区)#

红烧肉以其香甜松软的口感而得到大多数人的喜欢,相信是每家的餐桌上都会有这样一...

主料:

做法by elsa飞雪2016-11-30收藏3124评论41
经典川菜——吃不腻的麻婆豆腐

经典家常菜,永远吃不腻,能让豆腐成为超级下饭菜的,非麻婆豆腐莫属哦。

主料:北豆腐猪肉馅

做法by 花儿萝卜2016-11-17收藏5128评论14
海鲜菇丸子汤

前阵子买了一盒菌种,自己想着种蘑菇来吃的可是,长得完全不够吃啊,这还没吃够就...

主料:粉丝豆泡娃娃菜枸杞

做法by 小年年mm2016-12-05收藏1711评论13
私房烧带鱼

果子哥爱吃鱼 最喜欢吃的就是带鱼 同学家自己捕捞的鲜带鱼 发顺丰直接到家...

主料:大蒜

做法by 棉桃麻麻2016-11-30收藏3066评论10