别名:生姜、黄姜、均姜

热量:41大卡(100克可食部分)

分类:调味品, 香辛料

适宜人群:久服积热,损阴伤目;阴虚、内有实热、患痔疮者忌食;高血压病人慎食。

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酸汤肥牛

这两天降温,急需补充酸酸辣辣汤汤水水热热乎乎的肉肉肉~~~

主料:金针菇

做法by 大大大大疯2017-02-22收藏1048评论14
香辣卤猪蹄之卤水制作

说了好久的卤水终于来更新了,我是一个肉食动物,每次回去总会去超市 买一堆肉回...

主料:生姜大葱鸭翅鸭架子鸭掌猪蹄

做法by 美姐姐的小资生活2017-02-15收藏2775评论21
糖醋排骨

路过桂林特产店,看见不错的排骨就下手啦,酸酸甜甜的糖醋排骨孩子们很喜欢吃!

主料:排骨生姜

做法by 鼹鼠的暖窝窝2017-02-18收藏1845评论8
泡椒凤爪

 

主料:西芹泡椒鸡爪

做法by 罗小厨er2017-02-20收藏1257评论10
豆腐虾煲#舌尖上的春宴#

春天是最适合补钙的季节,万物复苏,春暖花开。都知道补钙不仅是要从营养上,还得...

主料:南豆腐

做法by 西米Fiona2017-02-22收藏832评论6
爆炒花蛤#盛年锦食•忆年味#

原来过年团聚,要吃到些海产品,对于内陆地区那是真的太不容易了,要是得到一些贝...

主料:花蛤青椒红椒

做法by 蓝纹乳酪2017-02-11收藏1449评论0
狮子头

宾厨缕切已频频,团此葵花放手新。饱腹也应思向日,纷纷肉食尔何人。“葵花斩肉”...

主料:鸡蛋马蹄洋葱肉糜

做法by 晓菜料理学院2017-02-15收藏2124评论26
传统早餐~鲜肉包子

喜欢吃肉包子,外面买的总觉得肉肉不好或欠干净,起初做的包子也蛮丑的,当然照片...

主料:五花肉中筋面粉葱花蛋液

做法by 童童粑粑内人2017-02-16收藏1817评论9
红油辣椒

建议使用菜籽油,会更香,我在美国没有菜籽油只能勉强使用其他食用油。

主料:白芝麻姜片

做法by Amy的美食日记2017-02-08收藏1907评论7
新手速成《红烧狮子头》

狮子头是南方一道经典美食,在北方人看来就是肉丸子,吃过的人赞不绝口,没吃过的...

主料:肉糜马蹄鸡蛋

做法by 次尔多吉2017-02-22收藏705评论3
迷情照烧鸡腿饭

北方冬天的爱情,就像小院里烤着的热火盆,燃烧的炽烈,也总是要熄灭。 细细想来...

主料:芝麻生姜鸡腿

做法by 桌饭2017-02-19收藏1242评论5
秘汁香辣蛏子

蛏肉味道鲜美,营养丰富,经测定,每百克鲜肉,含蛋白质7.2克,脂肪1.2克,...

主料:蛏子葱段姜片

做法by Tina_J的厨房2017-02-21收藏811评论10
栗子烧排骨

快手又简单的菜式,肉香满满的排骨加上香甜软糯的栗子,简直不能太完美。。。。。...

主料:排骨栗子大蒜姜片

做法by 一食半刻2017-02-14收藏1852评论6
来,吃豆腐啊~

2.19 这是一个写菜谱把自己写馋了的故事……先写个大概,等我扒翻点东西...

主料:豆腐

做法by sure汪2017-02-19收藏993评论7
酥肉

一、油温上来开始炸制时转中小火,以免炸糊,面糊要搅打至挂丝。二、酥肉炸好后切...

主料:蒜末葱末姜末鸡蛋面粉五花肉

做法by 岁月如歌1682017-02-10收藏1287评论4
鸡翅包饭

遇上不爱吃米饭的喵姐,有时候当爹的也会很头疼。追着喂饭的事情我是最反对的,与...

主料:鸡中翅胡萝卜鲜香菇洋葱

做法by 拾味爸爸2017-02-20收藏797评论9
香到骨子里的卤汁豆皮卷

香辣细腻的豆皮卷,用豆皮层层卷起,咸香适度的卤汁,小火慢炖40分钟,使得浓香...

主料:豆皮生姜

做法by 花儿的美食厨房2017-02-20收藏833评论2
麻辣鸡丝#盛年锦食.忆年味#

今年刚好是丁酉鸡年,年夜饭怎么能少了“鸡”这道菜,太油腻的年夜菜已经不是很吃...

主料:白芝麻香菜大葱生姜鸡胸脯肉

做法by 深蓝小米粥2017-01-16收藏5777评论8
虾黄豆腐

我的虾黄豆腐是蟹黄豆腐稍加改变而来的,将蟹肉换成了虾。蟹家中不一定常备,但虾...

主料:豌豆小葱

做法by 小试牛刀5202017-02-22收藏497评论7
懒人酸菜鱼

好吃好做的酸菜鱼端上餐桌即便捷又美味,和家人一起来品尝这份酸爽开胃的酸菜鱼吧...

主料:大蒜鲤鱼

做法by 幸福小精灵静静2017-02-15收藏1336评论15