别名:生姜、黄姜、均姜

热量:41大卡(100克可食部分)

分类:调味品, 香辛料

适宜人群:久服积热,损阴伤目;阴虚、内有实热、患痔疮者忌食;高血压病人慎食。

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抖音“网红”酸辣凤爪

躲过了网红焖饭,躲过了沸腾虾,却唯独躲不过这酸辣凤爪~ 我对鸡爪的痴迷程度...

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柠香泡椒凤爪

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日食记丨香菇鸡肉焖饭

所有食材的味道,最后都在电饭煲里丝丝入微的焖进米饭里。土豆软绵鸡肉滑嫩,米饭...

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红烧鲳鱼

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日食记丨炸茄盒

在所有油炸的蔬菜里,我最爱炸茄盒。其实严格说来它也不算蔬菜,毕竟中间还夹了一...

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做法by 姜叔的日食记2018-05-08收藏574评论0
酱爆鱿鱼须

味道简直太赞了,一口下去,铁板鱿鱼瞬间被甩出几条街~下酒堪称无敌。下饭也是完...

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脆嫩芝士豆腐#安佳幸福家常菜#

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凉拌鸡丝魔芋结

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日食记丨电饭煲盐焗鸡

我最爱的是糟肉和盐焗鸡。对于做肉不加水的操作,莫名就很有好感,听着就很原汁原...

主料:姜片

做法by 姜叔的日食记2018-04-27收藏1268评论0
蒜蓉粉丝蒸扇贝带子

这款蒸菜好吃不上火,简单又易做。

主料:葱白粉丝扇贝

做法by 木华柚柚妈2018-05-06收藏563评论0
吃【回锅肉】 就要吃得坦荡荡

在多年前的娱乐圈中,关于“回锅肉”,有这样一个传说: 某位一线女星曾在采访...

主料:红尖椒青尖椒青蒜大葱

做法by 任芸丽2018-05-11收藏635评论0
燃力士版梅子小排

我才不减肥,让肥自己减! 临近春节我内心是窃喜的,毕竟终于盼到了小长假的曙...

主料:排骨

做法by Joanna澤哥哥2018-02-02收藏10088评论0
日食记丨蚂蚁上树

泡发过的粉充分吸饱了汤汁,又香又辣,裹上肉末,一筷子夹起然后吸溜入口,软糯中...

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做法by 姜叔的日食记2018-05-04收藏584评论0
日食记丨梅菜扣肉

入口即化的梅菜扣肉是有秘诀的:一煮二煎三蒸。五花肉片浸透入味,肥肉的油脂被充...

主料:京葱梅干菜五花肉

做法by 姜叔的日食记2018-04-10收藏2154评论0
【一食呓语】星级水准秘制蒜泥白肉

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主料:香菜葱花

做法by Mrs.梁大脸2018-05-10收藏307评论0
一下消灭三碗米饭的焦溜豆腐

这道菜,虽然没有肉,却是下饭就好吃,看着就很有食欲,10分钟的一道快手菜,有...

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做法by 花儿的美食厨房2016-06-07收藏158766评论318
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做法by 心如止静2018-04-16收藏1583评论0
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主料:鸡翅

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大人小孩都爱–懒人排骨豆角焖饭

犯懒的时候总觉得做一桌子饭菜好麻烦,但又不能一家子人大眼瞪小眼喝西北风。如何...

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