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美食日记
周末快呀!这样做的红烧肉入口即化肥而不腻、多吃两碗饭😍————————材料:五花肉750克、料酒或者白酒1勺、老抽3勺、生抽3勺、冰糖或白糖20克、桂皮1块、八角3个、姜葱适量、开水1000克————————步骤做法:1、所有材料洗净,五花肉切四方块,葱切段,姜切片,五花肉开水锅里焯5分钟左右去除血沫捞出备用2、热锅冷油,油热5成左右放入冰糖炒糖色、一定要小炒,炒制冒泡泡的状态倒入葱姜大料爆炒2分
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