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可乐鸡翅(无油加姜版)
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韭菜猪肉丸子,韭菜有“洗肠草”的称号,是因为韭菜含有较多的膳食纤维,对预防便秘有很好的功效。
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灌汤包
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油焖四季豆
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木耳炒蛋,家常菜。黑木耳不仅是烹调原料,而且还具有药用价值。长期食用,能消除肠胃中的杂物,具有润肺和清涤作用。
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茄汁面
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蛋卷炒火腿,蛋卷是自家做的小肠灌蛋,小肠灌蛋已上传过成品图。灌好的小肠灌蛋即是主料又是配菜,随意搭配都美味,老少皆宜。
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牛奶炖鸡蛋
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莲藕夹肉,最喜欢的酿肉类,莲藕肉质细嫩,鲜脆甘甜,洁白无瑕,人们均爱吃。莲的各部分名称不同,均可供药用,莲的柄名荷梗,叶名荷叶及荷叶蒂。荷花蕊名莲须,果壳名莲蓬;果实为莲肉或莲子,其中的胚芽名莲心,莲的地根茎名藕。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康的作用。
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小肠灌蛋
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家常辣椒炒肉
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酱卤蛋,酱卤味。是家乡来客时第一个碗里的配菜,用做围边用的。
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叉烧肉,自家用烤箱烤制的叉烧肉,用烤箱做叉烧肉,健康无污染,无油烟味。自从买了烤箱就一直在试作各种用烤箱烤制的美味,叉烧肉就是其中的一种。
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土豆小丸子;土豆富有营养,是抗衰老的食物之一。一提起有营养、抗衰老的食物,人们就容易想到人参、燕窝、蜂王浆等高档的珍稀食品,却很少想到土豆这样的 “大众货”。即便宜,又营养,土豆健康无污染食物。土豆小丸子,香脆可口,老少皆宜。
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焦香锅贴
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蔬菜馅饺子;饺子的包法虽然很多,但不同的馅料有不同的口味,有不同的包法。都说好吃不过饺子,这话真的是一点都没有夸张。无论蒸的、煮的,淡的、辣的,或者是肉馅的、素馅的,虾仁馅的,鸡蛋馅的每一款都吃不腻。你可别小看了饺子,它已有很长的一段历史了。 做饺子的方法其实一点也不难。先将和好的面搓成长条,再把长条切成一小段一小段的,接着将其中一小段用手压成一个圆,然后用擀面杖擀成面皮,最后把提前拌好的馅舀一勺
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酸奶冰淇淋木糠杯
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杏鲍菇扣西兰花
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家乡味道---家乡油炸粑。油炸粑是家乡的一道小有名气的小吃,香,甜,糯。人家乡味道---家乡油炸粑。油炸粑是家乡的一道小有名气的小吃,香,甜,糯。习惯于将油炸粑视为早餐之一,原因是油炸粑随地随时都有的卖,赶不上上班时间的买上一肉串边走边吃,不浪费时间。
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糯米粑糯米香糯好营养,适合做粑,煎饼,糕点等等。精选糯米淘洗去杂质,浸水24小时左右取出放在筛子里控水,并用湿沥帕覆盖,以防表层米粒失水干燥。24小时以后,用碓舂成米面(磨面机也可),再用细箩筛去其籽粒置于大簸箕放阴凉处晾干,储陶坛备用。糯米粑的做法;取加工好的湿糯米粉,揉匀揉光滑,不粘手为力。再依次搓成小丸球,锅里烧油放进红糖小火将糖烧化,再放进做好的糯米小圆球放进锅里边放边翻动,炸香炸黄炸空心
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