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跟你很熟,跟它半熟!(美味的半熟芝士蛋糕)
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老师的方子非常好,孩子们很喜欢半熟芝士蛋糕,这已经是第二次制作了,上次没有拍照,这次补发。烤箱温度还是有点高,下次230度减少1分钟,上色会更好看。等着降温放冰箱冷藏了。
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稍微调整了一下配方,孩子们不喜欢草莓冻干,改成了蔓越莓干,还有核桃仁。味道非常好。
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按照朱老师的配方,再结合家里孩子们不吃辣的情况,更改了一下。减去了辣椒酱,家里没有竹炭粉就换成了紫薯粉,结果就做成了紫色的皮黄色的馅料,但是味道真的很好,做完馅料的时候孩子们就吵着要吃了,结果一人吃了半小碗馅料,只能重新再泡糯米重新炒了一份馅料。下次采购了竹炭粉再试一下黑色皮红色馅的。谢谢朱老师的指导!
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第一次按照食谱做了,可能我用的是蝶豆花粉,颜色有点太深了。下次减少一点蝶豆花粉的量再试一下。
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一次成功,20分钟的忙碌,我就在厨房洗个碗而已!出来就光盘了。
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按照方子做的,只做了外皮,没有做里面的黄油酱,甜度适中,不是特别甜,适合做下午茶点心,还不会发胖。
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全部根据菜谱来制作的,第一次就成功了,超级好吃,就是做的有点小了,不够吃,家里两个孩子,瞬间给我瓜分完了,连切好的图都没有来得及拍😱
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方子很正宗,配比合理,做出来孩子们非常喜欢。我多加了一点糖,味道会偏甜,不过孩子们喜欢。
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