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美食日记
因为要做给1岁的小宝宝吃,所以调整了下房子,没有加糖,油和酵母,更适合新手妈妈,100g自发粉,80g南瓜碎,40g配方奶,蒸熟的紫薯80g,蒸熟的紫薯碾碎加自发粉和奶液混合均匀,揉成光滑的面团,醒15分钟,然后揉成长条,切成5.6个剂子,用擀面杖擀成薄饼,撒上南瓜碎,卷起,都做完后放到温暖的地方继续发酵,发酵完成后放蒸锅蒸熟就可以啦
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调整了下方子,两个蛋黄,5g玉米淀粉,13g奶粉,正好挤一盘,完美
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