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• 用网上买的烤肉腌料按说明腌制几个小时，摆放在空气炸锅里190度15分钟，中途翻面即可出锅，再用买的配套蘸料配着一起吃，大人孩子都爱吃 167
• 空气炸锅版烤板栗 164
• 调馅一斤4：6肥瘦的猪肉切成肉泥加淀粉15克 白胡椒粉1克 味精5克 盐5克 生抽8克 1勺老抽12克 再分次加150克葱姜水 顺一个方向搅拌上劲 最后加入30克葱油搅拌均匀放冰箱冷藏揉面500克中筋粉+1克盐+5克绵白糖+5克猪膏+5克酵母粉+250克清水（25-30度）和面机和面10分钟后，分成45克一个的剂子擀成包子皮包入40克肉馅放蒸屉发酵一个小时，冷水上锅蒸20分钟关 167
• 整形二发后放蒸烤箱下层150度45分钟出炉，第一次做成功 3
• 500克肥廋相间的猪肉放绞肉机里绞碎加10克盐25克生抽加120克葱姜水顺着一个方向搅拌上劲，然后热锅烧葱姜油加入搅拌好的肉馅里锁住水分，大白菜800克洗干净控干水切碎加盐杀出水挤干水后放进肉馅里拌匀放冰箱冷藏，买好饺子皮再逐一包好放进冰箱冷冻，想吃取出煮熟即可 4
• 手抓饼上铺好豆沙再卷起来切成段放空气炸锅180度15分钟 2
• 300克自发粉+10克白糖+2克食盐+10克猪油+160克温水厨师机和面10分钟发酵两倍大取出排气分成12个剂子，擀包子皮，包做好的肉馅，放蒸烤箱发酵，最后按包子馒头键蒸熟 153
• 拼多多上买的内脂按食谱方法做成功了。300克黄豆浸泡一晚上，分两次到破壁机里按果蔬键打了两遍，加了2800毫升水，放锅里煮开后再煮7-8分钟关火，小碗倒点不烫手的温水化开内脂倒入电饭锅中，将煮好的豆浆离电饭锅20厘米高冲下去，盖上盖子按保温键20分钟开盖，一锅白嫩浓香的豆腐汤出锅咯 164
• 一斤猪后腿肉搅碎成肉泥，加入买的火腿肠调料56克加水120克倒入揉面机里搅拌上劲。罐进塑料肠衣里扎紧后冷水下锅煮开后转中小火煮40分钟捞出放冷水里冷却，肉会更紧实Q弹，味道不错，家人很喜欢吃 5
• 第一次做 200克中筋自发粉加100克清水+2克盐+10克白糖和成光滑的面团发酵。发酵完面团排气切成4份，每份擀成圆形涂点食用油再撒点盐再包起来擀成薄长舌型再醒发20分钟，放不粘锅煎至鼓泡翻面继续煎至两面金黄出锅 171
• 山药牛肉饼 1
• 上次炒的吃光光，今天的材料加了肉皮和猪肚进去味道不错，成品满满一大盆。 1
• 猪肉丝 墨鱼丝 干萝卜丝 胡萝卜丝 香菇丝 笋 大蒜去叶切丝 锅里加油将以上材料按顺序放入锅中翻炒，加盐生抽调味 打几勺骨头汤淋进去继续翻炒到熟即可 2
• 洗干净板栗切开口子放开水里煮两分钟捞出加食用油拌匀铺在垫好锡纸的烤盘里，烤箱200度预热8分钟，再送入烤箱180度烤28分钟拿出来刷糖水再烤10分钟即可。板栗比较小，香香糯糯甜甜味道不错 164
• 第一次做75克的，蒸烤箱先210度预热5分钟，再把饼坯放底层200度烤5分钟后改180度烤15分钟即可。这是两天半回油的样子，再过两天应该更好 199
• 这个方子做过多次，今天换了个花型 0
• 除23克玉米油换成25克黄油外，其他材料都按方子做成豆沙面包卷，用蒸烤箱39基础白面包键出炉 113
• 500克中粉＋250克温水＋5克酵母粉＋3克盐＋30克白糖＋1调羹猪膏放歌面机个面20分钟然后整形放进蒸烤箱发酵，今天温度比较低，发了2个半小时到两倍大，然后按蒸馒头包子键9，显示15分钟，时间到了即可出炉 158
• 这个方子做了许多次，放蒸烤箱下层，戚风蛋糕键即可 87
• 500克中筋粉＋250克温水＋5克酵母粉+3克食盐＋30克白糖+1调羹猪油放入和面机里和面20分钟后直接放里面发酵到2倍大。再整形好放入蒸烤箱二发至体积变大。按馒头包子键9蒸15分钟后静置5分钟出炉 93

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