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发布的笔记 (166)

• 还原度100分，炒鸡蛋前加了葱花，起锅淋了香油和鸡精。 161
• 还不错，用生抽替代了盐、鸡汁替代鸡精，腌虾时加了一点白胡椒、姜丝，味道挺好。 171
• 可以可以，简单易上手 39
• 同在美帝，能吃到简直感动，花椒放的略多一点，稍麻，肉汤煮萝卜好好吃，打算专门煮一次萝卜，没有买鸡架炖汤，直接用了罐装成品鸡汤。用鲜面条想二细、挂面就很像毛细，自己会扯面，拉面还真没拉过。一次做了一磅半牛肉，两个人，足够吃3-4顿。 30
• 馅：韭菜一斤、鸡蛋4个、虾皮、虾仁、粉丝、豆腐450克。调料：椒油、麻油、蚝油、鸡精、盐、十三香。360克面粉+160克水，做了11个，馅巨多~那种。 40
• 馅：韭菜一斤、鸡蛋4个、虾皮、虾仁、粉丝、豆腐450克。调料：椒油、麻油、蚝油、鸡精、盐、十三香。360克面粉+160克水，做了11个，馅巨多~那种。 38
• 馅：韭菜一斤、鸡蛋4个、虾皮、虾仁、粉丝、豆腐450克。调料：椒油、麻油、蚝油、鸡精、盐、十三香。360克面粉+160克水，做了11个，馅巨多~那种。 37
• 没豆瓣酱，老干妈辣酱替代。 46

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