“古法砂锅盐焗鸡”的相关菜谱

三黄鸡,黄橘子,盐焗粉,香油,粗盐

海蓝澜

鸡1只 黄栀子3颗 芝麻油1小勺 盐焗粉1包 纱纸2张 粗盐5斤

雅雅杨小厨

三黄鸡,腌制盐,王扣纸,姜,蒜,桂皮,丁香,香叶,八角,冰糖

萌面小姐

走地鸡,海盐,盐焗粉,姜,山栀子

卡姐手作美食

鸡,葱,姜片,盐焗鸡粉,料酒,盐焗鸡专用砂纸,锡纸,砂锅

喂是娜娜吖

鸡一只

蓝胖子不素胖纸

三黄鸡,盐焗粉,栀子粉（上色用）,粗海盐,姜,葱,盐焗鸡专用沙纸（白）,竹笋纸（黄）,耐高温砂锅

mature11

三黄鸡,盐焗鸡专用砂纸白色,竹笋纸黄色,盐焗粉,大粒海盐,料酒,姜,葱,3.5升黑乐砂锅

沫沫_庄小沫

走地鸡,鸡油（麻油或普通植物油）,粗颗粒海盐,香葱,盐焗鸡粉,白胡椒粉,盐焗砂纸,黑乐砂锅

yolanda328

仔鸡,盐焗鸡粉

明月燕子

鸡1只,南姜,沙姜粉,咖喱粉,胡椒粉,海盐,砂纸,黑乐砂

雅雅杨小厨

两斤左右的鸡,客家盐焗鸡粉,薄纱纸,竹笋纸,粗盐

甜妈美食厨房

三黄鸡,海盐,盐焗粉,白酒,黑乐砂锅,姜,葱,盐焗鸡专用砂纸

柚子的微生活

三黄鸡,盐焗粉,大粒海盐,料酒,姜,香葱,盐焗鸡专用沙纸（白）,竹笋纸（黄）,栀子粉,黑乐砂锅

海蓝澜

小母鸡,大粒海盐,料酒,姜,葱,精盐,白胡椒,生抽,辅助材料及工具,黑乐砂锅,烘焙纸,锡纸,烘焙手套,铲子

两个蛋妈

黑乐砂锅 一口（做盐焗鸡的最好锅具，某宝有售）,鸡 一只（现杀的）,小葱 两根,姜黄粉 适量（可放可不放）,砂纸 两张（做盐焗鸡专用的砂纸，某宝有售）,细盐 少许,海盐 五斤,料酒 少许,麻油 适量

西瓜食光

三黄鸡,大粒海盐,栀子,盐焗粉,料酒,食盐,姜片,香葱,盐焗鸡所用沙纸,盐焗鸡竹笋纸,耐干烧砂锅

奇缘0207

三黄鸡,盐焗粉,大粒海盐,料酒,姜,葱,盐焗鸡专用沙纸（白）,竹笋纸（黄）,栀子粉,耐高温砂锅

叶子美味

三黄鸡,葱姜,栀子水,料酒,盐焗粉,食盐,盐焗纸,竹笋纸,粗盐(海盐),黑乐砂锅

雅瑾

三黄鸡,粗盐,盐焗粉,栀子粉,葱段,料酒

茹妈美食记