“泰式炒河粉”的相关菜谱
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南洋風味--泰式炒河粉(Pad Thai)
泰式或越式河粉 (新鮮的最好),中蝦,雞肉 (切片然後加點鹽和胡椒粉醃上十分鐘),鸡蛋,豆腐乾(切丁),韭菜 (切段),豆芽,蒜瓣,紅蔥頭,甜菜脯 Optional,烤花生 (搗碎),1 小片的青檸,魚露(素食可用醬油代替),醬油/生抽,椰糖 Palm Sugar 或紅糖 ( 我用了有機椰糖,whole foods買得到),羅望子汁 Tamarind paste(或 1-2 大勺 檸檬/青檸汁代替),泰式辣椒粉 Thai Chilli Powder 可根據喜好增減
5分泰式炒河粉~pad thai净虾仁,鸡蛋,豆芽,韭菜,干葱头2个,大蒜2个,青柠檬切对半,小番茄,九层塔,油豆腐2个,#调料汁:,鱼露,蚝油,生抽,糖,水,青柠檬汁半个,米粉
收藏人数 359泰式炒河粉河粉,豆芽,韭菜,鸡蛋,鲜虾,油酥花生/腰果
5分泰式虾仁炒河粉河粉,虾仁,老豆腐丁,切成3寸长的葱或韭菜,切碎的大蒜,鸡蛋,色拉油,蚝油,鱼露,泰国棕榈糖(椰糖),清水,绿豆芽或包菜,花生碎
收藏人数 169泰式炒河粉酱汁(Pai Thai Sauce)椰糖,白砂糖,罗望子汁(酸角浓缩),鱼露
收藏人数 128泰式鲜虾豆腐炒河粉河粉,虾,豆腐,蒜头,洋葱末,小米椒,香葱,蔬菜油,辣椒面,酱汁,味极鲜,鱼露,椰糖,韭菜,高汤(水)
收藏人数 115泰式鲜虾炒河粉河粉,豆芽,虾,豆干,胡萝卜,鸡蛋,蒜头,葱或韭菜,耗油,鱼露,白糖
收藏人数 80广式炒河粉河粉,鸡蛋,豆芽,香肠,香葱,生抽,老抽,蚝油
收藏人数 260#轻食季怎么吃#炒河粉河粉,娃娃菜,胡萝卜,火腿,洋葱,香葱,酱油,耗油,米醋,白糖,盐
收藏人数 3711#夏日开胃餐#炒河粉河粉,鸡蛋,香肠,绿豆芽,韭菜,花椒粒,葱花
收藏人数 5079#夏日撩人滋味#炒河粉河粉,虾仁,新鲜芦笋,胡萝卜丝,黄花菜,葱花,生抽,蚝油,黑胡椒碎,麻油,白砂糖,耗油,姜丝,料酒,肉丝,料酒,蛋清,小米椒,食用油,猪油
收藏人数 4811#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#炒河粉河粉,肉片,绿豆芽,韭菜,大蒜,蚝油,生抽,盐,鸡精,红椒
收藏人数 4369#清香麻爽秒入魂#炒河粉干河粉,鸡蛋,白菜叶,青椒,火腿丝,蒜,葱花,蚝油,生抽,豪吉藤椒油,盐,醋
5分#美食新势力# 炒河粉肉类,河粉,盐,生抽,老抽,耗油
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