干炒牛河

精品
1.1万 浏览 40 收藏
收藏
J津津有味J
J津津有味J
＋ 关注

干炒牛河的用料

河粉 1斤 牛肉
葱 芽菜
盐 酱油
花生油

干炒牛河的做法

干炒牛河的做法图解1

步骤1

1、牛肉切小块，用少许花生油、酱油研制十分钟；2、葱切段；3、芽菜洗干净。备用
干炒牛河的做法图解2

步骤2

热锅下油热至8分熟，放入腌制好的牛肉，爆炒至8分熟，上碟备用。锅不用洗，再加一点点油，随即加入芽菜炒至芽菜熟透后，再加入河粉继续翻炒，翻炒过程中手法必须要快，这样做是防止河粉粘锅。
干炒牛河的做法图解3

步骤3

河粉炒至表面金黄色后加入刚刚炒好的牛肉片，继续翻炒几下……随即加入酱油炒均匀，上碟前下点葱段，翻炒几下即可上碟食用。

干炒牛河的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-24

©本菜谱的做法由 J津津有味J 编写，未经授权不得转载

干炒牛河的其他做法更多

干炒牛河的全部作品更多

上传我做的这道菜

干炒牛河的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 干炒牛河

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 干炒牛河的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活