清新瘦身菜——虾皮毛豆烧冬瓜

2.3万 浏览 193 收藏
收藏
丁~~丁
丁~~丁
＋ 关注

冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，冬瓜本身不含脂肪，热量不高，可以防止人体发胖。毛豆富含植物蛋白、维生素和膳食纤维，可以为身体供各种营养成分，再加上鲜美的虾皮，三者结合在一起，是一道不错的瘦身菜哦。

虾皮毛豆烧冬瓜的用料

虾皮 适量 毛豆 适量
冬瓜 一块 姜片 2片
盐 适量 鸡粉（鸡精） 少许
水 适量 生粉+水（勾芡） 少许

虾皮毛豆烧冬瓜的做法

清新瘦身菜——虾皮毛豆烧冬瓜的做法图解1

步骤1

冬瓜去皮洗浄切小块，毛豆、虾皮洗净备用。
清新瘦身菜——虾皮毛豆烧冬瓜的做法图解2

步骤2

锅烧热放油，放入姜片煎片刻，再放入虾皮炒出香味，接着放入冬瓜和毛豆翻炒。
清新瘦身菜——虾皮毛豆烧冬瓜的做法图解3

步骤3

然后倒入适量的清水，盖上盖子中火进行焖煮。煮到冬瓜软烂，调入适量的盐和鸡粉拌匀，再用生粉勾芡即可。

虾皮毛豆烧冬瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-24

©本菜谱的做法由 丁~~丁 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香 一人食

虾皮毛豆烧冬瓜的其他做法更多

虾皮毛豆烧冬瓜的全部作品更多

上传我做的这道菜

虾皮毛豆烧冬瓜的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 清新瘦身菜——虾皮毛豆烧冬瓜

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 清新瘦身菜——虾皮毛豆烧冬瓜的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活