全麦饼干

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食尚先生——王森
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全麦饼干的用料

黄油 75g 糖粉 50g
全麦粉 130g 鸡蛋 30g
泡打粉 1g 白芝麻 27g

全麦饼干的做法

全麦饼干的做法图解1

步骤1

先将黄油75g、糖粉50g搅拌至微发状。
全麦饼干的做法图解2

步骤2

分次加入鸡蛋30g搅拌均匀。
全麦饼干的做法图解3

步骤3

再加入全麦粉130g、泡打粉1g充分拌匀。
全麦饼干的做法图解4

步骤4

最后加入D拌匀成团。
全麦饼干的做法图解5

步骤5

再将步骤4用保鲜膜包住松弛10分钟。
全麦饼干的做法图解6

步骤6

将步骤5用保鲜膜盖住在，再擀开约0.3cm厚。
全麦饼干的做法图解7

步骤7

再将步骤6切成长6cm、宽4.5cm的长方形面片。
全麦饼干的做法图解8

步骤8

在步骤7的表面用叉子打孔。
全麦饼干的做法图解9

步骤9

再将步骤8均匀的摆入烤盘。
全麦饼干的做法图解10

步骤10

入炉以上下火170/150℃约烤23分钟左右。

全麦饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-25

©本菜谱的做法由 食尚先生——王森 编写，未经授权不得转载

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