潮汕小菜

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很久以前潮汕人，为了保存食物，用人工将整个罗卜晒干水份，加盐保存起来，偶尔吃可以帮助消化。

潮汕小菜的用料

罗卜干 1个 鸡蛋 3个
鸡精 1勺 葱段 适量

潮汕小菜的做法

潮汕小菜的做法图解1

步骤1

切丝用水泡一会
潮汕小菜的做法图解2

步骤2

沥干水份
潮汕小菜的做法图解3

步骤3

用油炒出香味，放入鸡蛋煎出金黄色即可。

潮汕小菜的烹饪技巧

罗卜干切好用水泡五分钟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-26

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