红烧肉焖饭

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红烧肉焖饭的用料

五花肉 依个人口味酌量 洋葱 少许
土豆 一个 大米 一小碗米以上
盐 一勺半 豆油
料酒 淀粉
酱油 清水

红烧肉焖饭的做法

红烧肉焖饭的做法图解1

步骤1

五花肉切小块，加入适量料酒和淀粉抓匀备用，洋葱、土豆切丁；
红烧肉焖饭的做法图解2

步骤2

锅中放入适量油，将肉块倒下去炒至变色，盛出备用；
红烧肉焖饭的做法图解3

步骤3

倒入洋葱翻炒至变色变小；
红烧肉焖饭的做法图解4

步骤4

加入土豆丁和炒好的肉块，略微翻炒后加入酱油，翻炒均匀，加入适量盐；
红烧肉焖饭的做法图解5

步骤5

加入淘好的大米；翻匀，将其倒入电饭煲中铺平，加入清水，稍稍高出食材，启动煮饭程序，完成。

红烧肉焖饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-28

©本菜谱的做法由 黄金厨娘 编写，未经授权不得转载

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