五香鹌鹑蛋

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lee太太
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五香鹌鹑蛋的用料

鹌鹑蛋 50个 盐 2勺
香叶 1张 花椒 1勺
八角 1个 姜片 2片
葱段 3段

五香鹌鹑蛋的做法

五香鹌鹑蛋的做法图解1

步骤1

清洗鹌鹑蛋，放入清水中，小火煮5分钟

步骤2

五分钟后，将鹌鹑蛋捞入凉水，用勺子将其敲碎。（敲碎容易入围）
五香鹌鹑蛋的做法图解3

步骤3

将料放入刚才煮蛋的锅里
五香鹌鹑蛋的做法图解4

步骤4

再放入葱，盐，小火煮20分钟。
五香鹌鹑蛋的做法图解5

步骤5

出锅

五香鹌鹑蛋的烹饪技巧

将多余的鹌鹑蛋泡在汤中，更容易入味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-29

©本菜谱的做法由 lee太太 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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