蛋挞

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蛋挞的用料

蛋挞皮 10个 鸡蛋 2个
牛奶 130ml 淡奶油 180g
炼乳 适量 白糖 适量

蛋挞的做法

步骤1

将鸡蛋放在容器里搅匀。

步骤2

倒入适量牛奶、淡奶油、炼乳(炼乳比较甜,加了炼乳白糖可加可不加,根据个人口味),全部搅匀后倒入事先准备的蛋挞皮中,八成满,也可依喜好加适量的松子、葡萄干等。

步骤3

放入烤箱烤至蛋挞出现咖啡色斑迹即可,喜欢吃焦一些的可多烤一会。

蛋挞的烹饪技巧


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创建时间:2014-10-01

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