肉松寿司

精品
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肉松寿司的用料

糯米 适量 寿司醋 适量
细砂糖 适量 寿司紫菜 适量
肉松 适量

肉松寿司的做法

肉松寿司的做法图解1

步骤1

将泰国芽糯加水浸泡过夜,沥干水分后上锅蒸熟。
肉松寿司的做法图解2

步骤2

将寿司醋和细砂糖提前拌匀,醋和糖的比例为1.5:1。
肉松寿司的做法图解3

步骤3

在米饭中加入寿司醋(我是趁着温热的时候加的)和细砂糖,搅拌均匀。
肉松寿司的做法图解4

步骤4

将寿司竹帘扑在桌上,放上寿司紫菜,用寿司铲将米饭扑在紫菜上,摁压均匀。
肉松寿司的做法图解5

步骤5

在一端偏中的地方撒上肉松,把竹帘慢慢卷起来压紧,定型5分钟。
肉松寿司的做法图解6

步骤6

用锯齿刀均匀切断即可转盘。

肉松寿司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-10-08

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